你是否對自己動(dòng)不動(dòng)就大發(fā)雷霆的脾氣很不滿(mǎn)意？你是否感覺(jué)無(wú)計可施？其實(shí)，如果想要轉變自己的情緒，只須改變一下你的飲食習慣，因為很多食品有影響情緒的作用。如果你要是感到情緒緊張、悶悶不樂(lè )或痛苦不堪，解決這些問(wèn)題的靈丹妙藥也許就在你的冰箱里。當然了，我們并不是在建議你食用巧克力奶油蛋糕或是冰鎮啤酒！當生活不如意的時(shí)候，不停地攝入糖分似乎很有吸引力，然而，一旦它們消耗殆盡，你便會(huì )感到更加糟糕。但一些食品中的確富含大腦所需要的特殊營(yíng)養成分，它們可以使你保持思維敏捷，情緒穩定。這些食品也許不能立刻使你處于最佳狀態(tài)，但它們有助于改善你的情緒。當你無(wú)法擺脫抑郁、沮喪的情緒，下面向你推薦一些可以緩解這種低落情緒的最佳食品。

     （一）感覺(jué)壓抑———首選食品：菠菜

      我們并不能保證一碗喜愛(ài)的食物就能令你成堆的文書(shū)工作變得無(wú)影無(wú)蹤了，但營(yíng)養學(xué)家帕特里克·霍爾福特說(shuō)：“菠菜含有豐富的鎂，鎂是一種能使人頭腦和身體放松的礦物質(zhì)。菠菜和一些墨綠色、多葉的蔬菜都是鎂的主要來(lái)源，例如羽衣甘藍。”菠菜還富含另一種降壓營(yíng)養物質(zhì)：維生素C。

       食用方法：用旺火炒一份蔬菜，準備一大把新鮮或冷凍菠菜。在最后一刻把菠菜撒在蔬菜上面，然后出鍋，這樣維生素C的營(yíng)養就不會(huì )被高溫所破壞。

    （二）反應慢，昏昏欲睡———首選食品：雞蛋

       如果你大腦反應遲鈍，無(wú)法集中注意力，那么就吃上幾個(gè)雞蛋吧。雞蛋富含膽堿，膽堿是維生素B復合體的一種，有助于提高記憶力，使注意力更加集中。雞蛋內還含有人體正?；顒?dòng)所必需的蛋白質(zhì)，令人輕松度過(guò)每一天。
   

      食用方法：把炒雞蛋卷在面包片里，要保證面包是全麥面包，因為全麥面包富含能使大腦敏捷的維生素B。

   （三） 異常憤怒———首選食品：瓜子

       如果遇上堵車(chē)，你可能要遲到，這時(shí)你千萬(wàn)不要發(fā)火，拿出一包瓜子，慢慢嗑上一會(huì )兒。瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂，還能夠令你血糖平穩，有助于你心情平靜。

      食用方法：如果想放松心情的話(huà)，就在飲用酸奶之前在上面撒上把瓜子仁和一些梨丁。
 
　  （四） 委屈、情緒低沉———首選食品：香蕉

       你是否有過(guò)這樣的經(jīng)歷，因為發(fā)型做得不夠理想，所以會(huì )因白花了不少錢(qián)而抑郁不振？自尊心受挫，意志消沉都會(huì )與5-羥色胺水平低有關(guān)。5-羥色胺是一種來(lái)源于色胺酸的有機物。香蕉含有大量的色胺酸，所以，細嚼慢咽地吃上一根香蕉有助于改善情緒。

       食用方法：；半根香蕉，80克草莓，再加上一些半脫脂乳，把它們放在攪拌機中快速攪拌。

　  （五） 焦慮、神經(jīng)質(zhì)———首選食品：燕麥

      你是否有過(guò)由于種種原因，久久不能入睡的經(jīng)歷呢？這時(shí)候，你可以在早上喝上一碗麥片粥———燕麥富含維生素B，而維生素B有助于平衡中樞神經(jīng)系統，使你安靜下來(lái)。麥片粥還能緩慢釋放能量，所以你不會(huì )出現血糖忽然升高的情況。血糖忽然升高有時(shí)會(huì )令你極度亢奮。

      食用方法：用50克燕麥加150毫升水做麥片粥早餐，待水沸騰后，將燕麥加入水中，再慢煮10分鐘。上面再加上2湯匙普通酸乳酪、一些蘋(píng)果丁和碎杏仁。

    注意遠離以下食品

     1、含糖食品：郁悶的一天快要結束時(shí)，你也許特別渴望吃上一塊巧克力，但不到萬(wàn)不得已，你此時(shí)千萬(wàn)不要吃巧克力。帕特里克說(shuō)：“沮喪、疲勞、焦慮和經(jīng)前綜合癥等眾多問(wèn)題都與糖分有關(guān)。”

       2、酒精：如果你曾有過(guò)在夜深人靜時(shí)無(wú)緣無(wú)故哭泣的經(jīng)歷，你就會(huì )明白酒精是一種重要的鎮靜劑。偶爾為了放松一下，喝上一兩杯酒的確感覺(jué)不錯，但如果過(guò)量，你就會(huì )意識到，酒精可真害人不淺！

  
       3、咖啡：一定離它越遠越好！咖啡因會(huì )過(guò)分刺激神經(jīng)系統，令你感到神經(jīng)過(guò)敏、焦慮不安。建議你遠離咖啡，試一試有鎮定作用的茶。