此次的新冠肺炎疫情牽動(dòng)著(zhù)無(wú)數人的心，自從2003年非典疫情之后，我們又一次見(jiàn)識了病毒的強大殺傷力。截至昨天，全國確診病例達到44749例，死亡人數達到1114人，已經(jīng)超過(guò)了非典死亡人數。在疫情發(fā)生初期，誰(shuí)也沒(méi)想到小小的病毒能激起這么大的波瀾，然而，病毒正是如此，看似細微，看不見(jiàn)，摸不著(zhù)，但在不經(jīng)意間就能致人死命，更能搭乘人這一高速流動(dòng)的便車(chē)，四處漫游，將危險無(wú)限蔓延，奏響死神的哀歌。

       病毒在我們身邊無(wú)處不在，我們之所以不容易受病毒感染而得病，全依賴(lài)我們自身強大的免疫系統。人體自身的三層免疫系統，如同金剛罩一般，能有效防衛病原體入侵，發(fā)現并清除異物、外來(lái)病原微生物等引起內環(huán)境波動(dòng)的因素，從而維持機體內環(huán)境穩定和生理平衡。其中的第三道防線(xiàn)——特異性免疫，更能針對某一特定的病原體或異物產(chǎn)生抗體，維持人體的健康。

       抵抗病毒，不僅僅應該依靠自身人體，事實(shí)上我們還需要借助外力，畢竟他山之石，可以攻玉，有了外物的助力，我們更能一夫當關(guān)萬(wàn)夫莫開(kāi)。在我們身邊，就有很多增強人體免疫力的物質(zhì)，比如維生素C、益生菌等等，小編還知道另外一種——乳清蛋白。

       作為一種從牛奶中提取出來(lái)的蛋白，乳鐵蛋白具有營(yíng)養價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，是公認的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一。

       眾所周知，嬰幼兒是病情易發(fā)群體，因此，提高嬰幼兒免疫力是各位父母十分關(guān)切的問(wèn)題，而乳鐵蛋白對嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育具有十分重要的作用，其最重要的作用在于抗菌抗病毒，提高嬰幼兒的免疫力。

       乳鐵蛋白能與一些病毒的粒子結合從而阻止它感染人體的細胞，這些病毒包括丙肝病毒，灰髓炎病毒，輪狀病毒(嬰兒秋季腹瀉的主犯)，巨細胞病毒等。

       至于抗菌，則是因為它能夠結合鐵元素，減少細菌對鐵的吸收，影響細菌的生長(cháng)，其次，它還能結合到細菌壁的脂多糖上，其氧化型鐵離子能夠通過(guò)形成過(guò)氧化物將細菌氧化，從而影響細胞膜的通透性并導致細胞裂解，最后導致病菌分裂死亡。

       另外，乳鐵蛋白還有促進(jìn)人體的中性白細胞、巨噬細胞和自然殺傷細胞等戰斗力的作用和調節作用，并且乳鐵蛋白還對機體抗體的生成起調節作用，甚至有研究顯示乳鐵蛋白還可促進(jìn)寶寶腦細胞和骨骼的生長(cháng)，還有抗氧化的功能等等。能夠促進(jìn)腸道有益菌(如雙歧桿菌)的增長(cháng)，讓寶寶的腸道保持良好的消化功能。

       我們研發(fā)的乳清蛋白凝膠糖果，可愛(ài)的小魚(yú)形狀，蜜瓜牛奶口味，一粒含有3毫克的乳鐵蛋白和約10毫克的免疫球蛋白IgG，運用普正自有的iChew技術(shù)進(jìn)行深加工，令其咀嚼起來(lái)口感更細膩軟糯，內容物粒徑達到數十微米級別更利吸收，天然貼合寶寶的營(yíng)養需求，讓寶寶喜歡吃，放心吃，健康吃！

參考文獻：

[1] 劉彥品，董學(xué)艷，姜鐵民等. 母乳中乳鐵蛋白含量及影響因素研究[C]，2016

[2] 胡源媛, 張守文.乳鐵蛋白的功能特性及其國內外的應用情況[C]，2005