大自然這個(gè)調色高手
不僅把世界上的湖泊分成不同色階的藍,
還有一種粉色湖,
不同時(shí)期呈現不同色階的粉,
看上去十分浪漫。
粉紅湖的成因大致相似,
主要是因為湖中含有大量的鹽分,
滋生了大量的嗜鹽藻類(lèi),
藻類(lèi)在繁殖過(guò)程中產(chǎn)生大量的胡蘿卜素,
隨著(zhù)湖中鹽分的變化,
湖水呈現不同色階的粉
——淡粉、粉色、橙色等。
澳大利亞就有這樣一個(gè)粉色湖泊—赫特瀉湖,
它是澳洲最大的一個(gè)粉湖,低于海平面,
瀉湖西岸由一系列的海灘沙丘
把它與印度洋隔開(kāi)。
赫特潟湖(Hutt Lagoon)的鹽度
比一般湖泊要高,
因豐富的藻類(lèi)和較高的鹽度,
湖面呈現明亮美麗且嬌羞的粉紅色,
像一位羞澀的新娘。
不過(guò),湖水的顏色也并非總是粉紅色,
會(huì )隨著(zhù)鹽度的變化而改變,
呈現出從淡綠到深紅等不同的顏色。
湖中的藻類(lèi)——杜氏鹽藻,
在強光照射的嚴酷環(huán)境中,
孕育出豐富的類(lèi)胡蘿卜素來(lái)保護自己
避免強烈紫外線(xiàn)帶來(lái)的損傷,
所含天然β-胡蘿卜素是胡蘿卜所含的9倍多。
β-胡蘿卜素是維生素A的前體。
β-胡蘿卜素會(huì )在人體需要時(shí)轉化成維生素A。
而維生素A,
是第一個(gè)被發(fā)現,也是一種極其重要、
極易缺乏的,為人體維持正常代謝和機能
所必需的脂溶性維生素。
維生素A有助于維持正常視覺(jué),
有助于保持在暗光環(huán)境下的正常視覺(jué),
還可以維持皮上組織細胞的正常功能。
維生素A缺乏會(huì )造成皮上組織干燥,
正常的柱狀皮上細胞轉變?yōu)榻菭顝蛯喻[狀細胞,
導致細胞角化。
我們的蘑菇油鹽藻凝膠糖果
含有從杜氏鹽藻中提取出的鹽藻粉,
運用普正自有技術(shù)加工,
以凝膠糖果的形態(tài)帶來(lái)Q彈爽口的口感,
讓美味與健康同在,休閑與營(yíng)養同行!
參考文獻:
[1]《中國食物成分表2004第二冊》
[2]《營(yíng)養功能成分應用指南》
[3]《保健食品原料手冊》、《功能性食品學(xué)》第二版
[4]《功能性食品學(xué)》第二版、《中國居民膳食營(yíng)養參考攝入量》